Manggar, DiskominfoSP – Dalam kemeriahan Bazar Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Jelajah Pesona Jalur Rempah (JPJR) 2024 yang berlangsung di Lapangan Yagor Manggar sejak 5 – 8 September 2024, Penjual aneka frozen food menorehkan kisah sukses dengan meraih omzet sebesar Rp 8 juta per hari.
Adalah pasangan Anggit dan Cheri Oktasari asal Kecamatan Damar Kabupaten Belitung Timur, penjual Bakso Bakar Dower dengan beragam varian seperti bakso, sosis, otak-otak, dumpling, tahu isi, jamur enoki, ketam isi, cumi bakar dan nasi bakar yang memulai usahanya sejak tahun 2022.
“Memulai usaha ini karena hobi memasak dan kesukaan kami yang senang barbeque an dan camping, eh gimana kalo kita buka usaha dan alhamdulillah ternyata rasanya cocok dikalangan masyarakat, banyak yang suka,” ujar ibu dua orang anak ini.
Cheri mengatakan sebagai penjual makanan harus kreatif serta memiliki sesuatu yang beda, sehingga akan menarik perhatian banyak orang.
“Bakaran kita tuh spesialis nya punya rasa pedas tapi ada juga yang original, jadi bagi penyuka pedas cocok untuk Bakaran Dower. Selain itu, varian cumi bakarnya juga fresh jadi lebih enak,” jelas Cheri yang kesehariannya juga bekerja di PT Steelindo Wahana Perkasa.
Dari ide kreatif yang memanfaatkan para pencinta pedas, Cheri mengatakan dalam event JPJR bisa mendapat omzet Rp 8 juta per hari
“Alhamdulillah karena event JPJR ini acaranya besar dan ramai pengunjung, jadinya Bakaran Dower kita juga banyak pembeli.” ungkap Cheri.
Sebagai salah satu dari 121 UKM yang turut berpartisipasi dalam Bazar event JPJR 2024 ini, Cheri berharap kedepannya usaha yang dirintisnya bisa lebih berkembang.
“Kedepannya kami berharap bisa membuka cabang di Manggar sehingga bisa menjangkau pembeli yang lebih luas dan memperbanyak varian Bakaran Dower,” pungkasnya sambil tersenyum. (Aj)
